Khi thưởng thức món cá kho của Việt Nam và món cá kho kiểu Hàn Quốc này, bạn sẽ thấy được sự khác lạ trong cách chế biến, mùi vị đấy! Không phải mất công đến Hàn Quốc, tại sao lại không làm một món ăn có hương vị Hàn Quốc để mọi người có thể thưởng thức nhỉ.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá thu 400 Gr

• Củ cải trắng 150 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 10 ml

• Nước tương 30 ml

• Ớt bột 5 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Cá thu rửa, làm sạch, cắt khúc cho vừa ăn. Nên chọn những con cá còn tươi, như vậy khi nấu sẽ ngon hơn.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều nước tương, ớt bột, dầu mè, hành lá, hành tây, tỏi băm trong 1 cái tô nhôm.

2

Tiếp theo, xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến lượt cá và cuối cùng thì đổ hỗn hợp gia vị đã trộn lên trên cá.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)